Perles du japon au lait de coco

Cette recette est HMMMM ! J'adore ! En plus elle est dans la famille facile !

Il faut :

- 400 ml de lait de coco,

- 180 ml de lait,

- 40 g de perle du Japon,

- 50 g de sucre,

- 1/2 sachet de sucre vanillé.

Mettre les laits et sucres dans le bol du Momix vitesse 2 à 90° pendant 6 mn.

Ajouter les perles et remettre au moins 20 mn 80° vitesse 2.

Regarder régulièrement si les billes sont transparentes (elles doivent l'être, c'est le signe qu'elles sont cuites).

Mettre dans des petites vérines et au frais pendant 6 heures.