Crème dessert au Speculoos

J'ai acheté l'autre jour de la Danette au Speculoos...Que dire ! Gout de caramel, de café.....mais surtout pas de Speculoos !

Alors avec Momix on s'est dit que ce serait bien d'en faire nous même !

Il faut  :

- 10 Speculoos
- 1 L de lait
- 150 gr de sucre
- 50 gr de Maïzena
- 4 oeufs
- 100 gr de crème liquide

Mixer puissance 10 les Speculoos. Ajouter le lait, le sucre, les œufs et la Maïzena. Faire tourner vitesse 3 à 90 °C pendant 16 mn.
A l'arrêt de la minuterie, ajouter la crème et mixer 10 secondes vitesse 4.

Verser dans des petits pots et hop au frigo !